Logomuzun Hikayesi 12000 yıllık kadim bir kültür olan Diyarbakır Gastronomisi uygarlığın yolunu şekillendirmiştir. Bu kültürü yansıtmak amacıyla hazırlanan logomuz, Diyarbakır’da kurulan zengin sofralardan ilham almıştır. Yüksek kalitede damak zevkine sahip bu güzel şehrin mutfağı, etrafında birleştiren, buluşturan ve tüm kültürlerin desenlerini üzerinde taşıyan siniyle simgeleşti.
Diyarbakır’da bakırcılık çok ileri bir sanattır ve bakır siniler yüzyıllardır her Diyarbakırlının evinde bereketin simgesidir.

Binlerce yıl önce Bismil Körtiktepe’de yapılan tarihin ilk çömleklerindeki geometrik desenler Diyarbakır sinilerinde halen yaşamaktadır. Diyarbakır’ın estetik sanat anlayışından alınan ilhamla oluşturulan logomuzda da Diyarbakır Gastronomisi’nin başladığı yer olan Körtiktepe merkeze alınmıştır. Logomuzun tam ortasında yer alan çizgisel işlemeli keçi figürü, Körtiktepe’den çıkarılan eserlerde bulunan bir desen olup, zamanının çok ötesinde bir kültürü gözler önüne sermektedir. Değdiği yere sıcaklık katan buğday başakları da insanlığın ilk kez tarım yaptığı Ergani Çayönü’ne bir atıftır.

Keçi figürünü saran çizgisel zigzag desenler, yine Körtiktepe’de kullanılmış, sabırla ince ince işlenmiş çanaklardan alıntıdır. Kusursuzca oluşturulmuş bu desenlerin, Diyarbakır sinilerinin geleneksel desenleriyle harmanlanması dün ve bugünü buluşturmuştur. Çünkü Diyarbakır’da mutfağa verilen önem, bin yılları içine almış bir kültür mirasıdır.

Geleneksel işlemelerin vazgeçilmezi ve cennetin tasviri olan çiçek motifleri, Diyarbakır sini ustalarının vazgeçilmez desenlerindendir. Hevsel bahçelerinde yetişen ve Diyarbakır mutfağındaki güzel kokuları simgeleyen çiçek motifinin 12 adet oluşu da, insanoğlunun uygarlık yolculuğunu anlamamıza rehber olan Diyarbakır’ın 12000 yıllık tarihine ve bu tarih kadar köklü gastronomi kültürüne bir selamdır.

Logomuzda Asurlular’ın çizgilerinden esinlenerek hazırlanan ve dünyada “Assyrian” olarak bilenen font kullanılarak geçmişten bugüne bir köprü kurulmuştur.
Logomuzun Hikayesi